바삭한 돈카츠로 유명한 백소정에서 겨울메뉴 먹고 왔어요

바삭한 돈카츠로 유명한 백소정에서 겨울메뉴 먹고 왔어요

백소정이 일식당 체인점인데, 돈카츠가 굉장히 맛있기로 유명한 곳이라고 한다.

최근 광교 호수공원에 볼 일이 있어서 방문했다가, 근처에 백소정이 있길래 바로 가서 먹고 왔다 :-)

이번 겨울메뉴가 굉장히 맛도리라고 .. 🖤

 

 

백소정 광교점

매일 11:00-21:30

20:50 라스트오더

031-214-3143

무선 인터넷, 단체 이용 가능, 포장, 배달, 예약, 유아의자, 남/녀 화장실 구분주차가능(최대 1시간 30분 무료 주차 가능하며, 타 매장 추가 이용시 최대 4시간까지 무료 주차 가능)

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백소정은 체인점으로 전국 어디에나 있는데, 나는 광교점으로 방문했다.

 

광교 중앙역 맛집 백소정 광교점은 '육즙가득 신선한 생고기'를 매일 직접 염지하고, 고운 빵가루를 묻혀 고급유에 조리하며, 60여가지의 재료로 만든 마제소바 맛집으로 항상 정성을 다해 음식을 제공한다고 한다.

광교 중앙역 맛집을 대표하는 백소정 메뉴는

1. 돈까스

2. 마제소바

3. 냉소바

라고 하는데, 우리는 겨울메뉴로 🤍에비텐어묵우동+돈카츠, 🤍에비텐온소바+돈카츠 두 가지로 주문했다.

 

에비텐온소바+돈카츠

항상 냉소바만 고집하면서 살았는데, 온소바는 처음이라 살짝 걱정했지만 웬걸 ㅠ 너무 맛있더라-

일단 국물에서 유부, 미역이 있어서 감칠맛도 제대로 났고, 따끈한 국물이 겨울메뉴로 제격이더라.

면발도 냉소바만큼 쫄깃하진 않았지만, 부드럽고 꽤 맛있었다.

 

면 안에 들어있는 새우튀김도 굉장히 맛있었다.

원래 물에 빠진 튀김은 선호하지 않는 편인데, 새우 살이 굉장히 큼지막하고 탱글탱글해서 식감이 좋았다.

 

에비텐어묵우동+돈카츠

어묵우동 역시 국물에서 감칠맛이 제대로 났고, 우동면과 돈카츠와의 조합이 굉장히 좋았다.

게다가 어묵이 여러 종류가 있어서 다양하게 맛 볼 수 있었고, 양이 꽤 많았다.

 

돈카츠도 굉장히 두툼하게 썰려있어서 식감이 좋았다. 

두꺼워서 그런지 배가 많이 부르더라-

소스에 찍어먹으니 담백하니 맛있었음 :)

 

굉장히 맛있게 잘 먹었던 백소정에서의 한 끼

넘-나 맛도리였구요, 다음에 또 갈 의향 10000%

체인점이라 너무 마음에 든다 🖤