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서울 홍대에서 줄서서 먹는 얼큰냉면, 매운 냉면으로 추천해요!

by HYE._. 2024. 6. 18.
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서울 홍대에서 줄서서 먹는 얼큰냉면, 매운 냉면으로 추천해요!

 

최근 연남동에 볼 일이 있어서 방문했다가, 급하게 찾았지만 꽤 괜찮았던 냉면집을 소개하려고 한다.

 

점심에 먹었던 밥집은 여기 ↓

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시장냉면 홍대점

월 화 목 금 토 일 11:00-21:00

15:00-16:00 브레이크타임

14:20, 20:20 라스트오더

매주 수요일 정기휴무

02-332-6606

포장, 무선 인터넷


나는 일요일 저녁 7시쯤 방문했고, 이 날 굉장히 더웠어서 시원한 국물이 땡겨 냉면집으로 갔다.

가게 이름 자체가 시장냉면이라 그냥 노포느낌의 맛집이겠거니~ 싶었는데, 가게 내부가 굉장히 깔끔하고 바 좌석도 있어서 라멘가게인 줄 알았다.

 

일반 물/비빔 냉면도 있었지만, 시그니처 메뉴가 얼큰냉면이더라.

얼큰냉면은 기본적으로 살짝 매운 맛이 있는데, ★약간매운맛 ★보통맛 ★아주매운맛 으로 나뉘어져있더라.

친구는 약간매운맛, 나는 보통맛으로 주문했다.약간 매운맛은 신라면 정도의 매운맛이라고..!

 

게다가 찐만두/군만두도 있길래 반반만두로 주문했다 :-)

 

반반만두!

찐만두 5개, 군만두 5개를 주시더라.

 

찐만두는 굉장히 촉촉하고 속도 알차서 굉장히 맛있었다. 냉면이랑 잘 어울리는 만두였다.

군만두는 겉 부분이 바삭한데 속은 촉촉해서 겉바속촉의 정석인 것 같았다. 겉 부분의 식감이 굉장히 바삭하고 맛있어서 교자느낌이 들더라. 그래서 오히려 냉면보다는 짜장이나 중식계열의 음식과 잘 어울릴 것 같다는 느낌이었다. (하지만 굉장히 맛있긴 했다. 냉면이 아니라 단독으로 먹으면 군만두를 선택했을 정도)

 

★★ 얼큰냉면

내가 주문한 ★보통맛 얼큰냉면.

색상부터가 빨개서 괜찮을까- 싶었는데 살짝 칼칼하면서 매콤한 느낌?

내가 매운걸 잘 먹진 않지만, 내 입맛에 괜찮더라. 딱 적당히 매콤해서 문제없이 먹을 수 있었다.

냉면 토핑이 단순했지만 칼칼한 국물 덕분에 질리지 않고 먹을 수 있는 냉면이었다.

 

★약간 매운맛

약간 매운맛의 냉면은 1단계라 국물이 확실히 연했다.

사장님께서 신라면정도의 맵기라고 하셨는데, 신라면보다는 좀 덜 매운 느낌이었다.

 

확실히 냉면 자체에 살얼음이 둥둥 떠있어서 더운 여름에 시원하게 먹을 수 있다는게 굉장히 좋았고, 게다가 가게 내부도 깔끔해서 마음에 들더라. 나중에 아주매운맛 먹으러 다시 가봐야지..:) 

재방문율 100%

 

 

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