서촌 고기 맛집, 줄서는식당에 나온 구워주는 고깃집 '뼈탄집'

서촌 고기 맛집, 줄서는식당에 나온 구워주는 고깃집 '뼈탄집'

 

몇 달 전, 서촌에 있는 '뼈탄집'에 방문했었는데, 굉장히 맛있게 먹었던 기억이 있어 재방문했다. 그 당시 직원분께서 직접 고기를 다 구워주셔서 편하게 먹을 수 있는데다 또 전문가의 손길이라 그런지 더 맛있게 구워주신 것 같더라. 그 맛을 잊을 수 없어서 다시 재방문 !

뼈탄집

매일 12:00-23:00

22:20 라스트오더

0507-1360-9966

단체 이용 가능, 남/녀 화장실 구분, 무선 인터넷, 예약

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토요일 늦은 저녁에 방문해서 그런지 다행히 웨이팅은 하지 않았다.
그래도 사람은 꽤 많아서 바로 앞 건물에 위치한 2호점 건물로 안내해주시더라. 그래도 웨이팅은 하지 않아서 다행-

앉자마자 메뉴 보고 바로 주문했는데, 삼겹살이 주력 메뉴긴 했지만 나는 목살을 더 선호하는 편이라 목살 세트로 주문했다.

 

구워주신다는 점.. 아주 좋아요 .. 🖤
덕분에 편하게 고기에만 집중할 수 있었다 ㅎ_ㅎ
고기와 별개로 꽈리고추, 버섯도 같이 구워줘서 너무 좋더라. 내가 좋아하는 새송이버섯 >_<
아, 그리고 목살이 엄청 두툼했다!

 

반찬들이 꽤 많았는데, 그 중에 백김치를 또 구워주시더라.
백김치를 굽다니.. 신박한데? 하면서 먹으니 완전 꿀맛!
이제 앞으로는 백김치 꼭 구워먹어야지 .. 😆

 

고기때깔이 아주 기가막힌다 진짜 .... 
구워주시는데다 큼지막하게 잘라주셔서 그런지 입 한가득 고기였다.
그래서 씹는 식감도 굉장히 좋았고, 육즙도 기가막히게 흘러나왔다.

고기를 먹을 때 처음엔 소금, 그 후엔 장아찌 등 먹는 순서도 알려주시더라. 그렇게 먹으면 더 고기의 풍미를 느낄 수 있다고..! 확실히 고기 자체가 맛있다보니 소금에만 찍어먹어도 굉장히 맛있었다. 아무래도 제일 좋았던 건, 고기를 찍어먹는 소스가 너무 맛있었다는 점 .... 🖤🖤 다음에 또 갈 의향 18910759%

 

 

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