우장산막창 :: 잡내없고 부드러운 막창 맛집 소개해요-

우장산막창 :: 잡내없고 부드러운 막창 맛집 소개해요-

 

 

우장산막창

월 화 수 목 금 토 17:00- 01:00

매주 일요일 정기휴무02-3661-4476

주차, 배달, 포장, 예약, 단체 이용 가능, 무선 인터넷

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최근 강서구에 위치한 막창 맛집을 방문했는데, 부드럽고 맛있게 잘 먹었던 기억이 있어 리뷰해보려 한다.

프리미엄 등급의 신선한 막창을 잡내가 안 나도록 초벌구이하고 많은 분들이 인생막창으로 정착하실 정도로 맛집이라고 한다.

 

나는 공휴일 저녁에 방문했고, 연휴였지만 비가 많이 와서 손님이 없었다. (하지만 맛집이라는 점)

막창 3인분으로 주문했고, 손님이 없으셔서 그런건지는 모르겠지만 사장님께서 직접 다 구워주시더라.

떡도 밀떡이라 굉장히 쫄깃해서 맛있었고, 막창도 쫄깃하면서 고소한 양념에 찍어먹으니까 너무 맛있더라ㅠ

 

추가로 삼겹살과 돼지껍데기를 주문했다.

막창도 막창이지만 돼지껍데기가 굉장히 별미라던데, 일반적인 네모난 모양이 아닌 길게 잘라주시더라. 여러 번 실험한 결과 저렇게 잘라 먹는 게 조금 더 쫄깃한 식감을 느낄 수 있고 더 맛있다며..🤍

 

삼겹살은 예상 외로 별로였지만, 돼지껍데기와 막창은 식감도 좋고 맛도 괜찮았다.

우장산역 근처 맛집으로 킹정-!!

가게도 약간 옛날 감성이라, 고기와 함께 소주먹으면 분위기 미칠 듯 👍🏻