허영만의 백반기행 맛집, 진짜 메밀을 사용해서 맛있어요

허영만의 백반기행 맛집, 진짜 메밀을 사용해서 맛있어요

 

일산에 볼 일이 있어서 방문했다가, 친구가 맛집을 찾아놨다고 해서 방문했다.

식객 허영만의 백반기행에 나온 맛집인데, 진짜 메밀을 사용해서 정말 맛있다고..!

 

 

시장면가

매일 11:00-20:30

20:00 라스트오더

-재료소진시 조기마감 될 수 있습니다.

031-817-9000

식객허영만의백반기행 191회,

포장 가능

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시장면가는 원당역에서 한 5분 정도 거리에 위치해있다.

 

평일 늦은 저녁에 방문해서 사람이 별로 없었다. 

 

우리는 비빔/물 막국수로 주문했고, 멘츠까스와 숯불닭꼬치를 추가로 주문했다.

막국수와 같이 먹을 수 있는 사이드가 있어서 좋은 듯-

 

식객 허영만의 백반기행에도 나온 맛집이라고..!

들기름막국수로 유명했는데, 나는 물 파라 물맊구수로 주문했다.

 

허영만의 백반기행에 나온 걸 보니, 뭔가 맛이 더 믿음직스러웠다 -

 

가게 내부는 깔끔하고 청결했다 :)

 

물막국수

물 막국수는 살얼음이 동동 띄워져있었고, 메밀면의 양이 정말 많았다. 

와.. 내가 다 먹을 수 있을까- 했는데, 너무 맛있어서 다 먹어버림 ^_^..

 

육수 자체에서 감칠맛이 정말 많이 났고, 그래서 고소한 메밀면과 정말 잘 어울렸다.

메밀면은 씹었을 때 쫄깃한게 아니라 뚝뚝 끊겨야 메밀함량이 많다고 하던데, 뚝뚝 끊기면서 메밀면 자체에서 정말 고소한 맛이 많이 나서 맛있더라. 고명이 많지 않아도 정말 맛있게 먹을 수 있음.

 

비빔막국수

비빔막국수는 살얼음 육수를 추가로 주셨다.

원하는 기호에 따라 넣어먹으면 좋은 듯.

 

양념 자체가 정말 맛있었고, 담백하면서도 살짝 맵칼해서 더 맛있게 느껴지더라-

비빔도 정말,, 내 입맛에 찰떡-

 

멘츠카츠

멘츠카츠는 돼지고기를 다져서 만든 카츠라고 하는데, 카레 소스와 함께 주셨다.

웬 카레지? 했는데, 카레가 정말 진득하니 맛있더라. 되게 깊이가 있는 맛의 카레였다.

멘츠카츠도 다진 고기를 사용해서 맛있었는데, 카레와 같이 먹으니 조화가 정말 좋았다.

 

숯불닭꼬치

숯불닭꼬치.. 양 보고 아 너무 비싸다-했는데 웬걸? 너무 맛있어서 깜짝 놀랐다.

일본 이자카야에서 먹는 듯한 숯불닭꼬치였다. 그래서 하나 더 주문했다 🤤🤤

진짜.. 먹는 순간 일본에 있는 듯 했다. ^_^..

 

메밀 막국수도 정말 맛있지만, 사이드도 다 맛있으니 꼭 같이 시켜서 드셔보세요 :)

 

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