서울역 숭례문 근처 깔끔한 라멘 맛집, 서양라멘

서울역 숭례문 근처 깔끔한 라멘 맛집, 서양라멘

서울역 근처에 있는 그라운드시소 센트럴점에서 전시를 본 후 저녁을 먹으러 어디갈까 서치 하다보니, 깔끔하고 꽤 괜찮은 라멘집이 있다고 해서 방문했다.

내가 방문한 날은 비가 와서 살짝 춥기도 해서, 따뜻한 라멘 국물이 먹고싶더라-

 

↓ 내가 방문한 전시는 여기 ! ↓

 

2024.11.17 - [𐌋𐌉𐌅𐌄] - 서울 전시 추천, 우연히 웨스 앤더슨 2 : 모험은 계속된다

서울 전시 추천, 우연히 웨스 앤더슨 2 : 모험은 계속된다

 

 

서양라멘

월 화 수 목 금 토 10:00-20:00

라스트오더 19:45

일 정기휴무

0507-1409-5177

무한 리필, 무선 인터넷, 포장, 단체 이용 가능, 유아의자, 출입구 휠체어 이용가능, 좌석 휠체어 이용가능

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살짝 오르막길 중간에 위치해있었고, 가게는 4-5 테이블 정도로 협소했지만 라멘이라 회전율이 빨랐던 듯 했다.

아, 그리고 혼밥하시는 분들을 위한 바 테이블도 있으니 참고 바람 :)

 

'서양라멘'은 일본식라멘과 이태리스타일과 접목시킨 양식풍 라멘을 선보이고 있다고 한다.

또한 시즌별로 달라지는 특별 메뉴도 선보이고 있다고..!

 

모든 면은 매장에서 직접 자가제면 한 중면을 사용하고 있으며, 라멘메뉴에 들어가는 스프 또한 직접 돈사골과 돈등뼈를 장시간 우린 육수를 사용하고 있다고 한다.

 

나와 일행은 총 4인이었는데, 각자 취향이 달라서 다 다른 메뉴로 주문했다.
미소크랩비스크라멘, 요푸라멘, 매운요푸라멘, 매콤토마토새우라멘으로 총 4가지 종류 라멘 주문 완료 :-)

 

미소크랩비스크라멘

미소크랩비스크라멘은 시즌메뉴로, 가을제철 꽃게로 만든 프리미엄 라멘이라고 한다. 여러가지 신선한 해산물 토핑이 들어있다고 하는데, 확실히 곁들여 먹는 해산물이 많으니 굉장히 푸짐하더라. 양이 꽤나 많아서 마음에 들었음.
게다가 해산물의 감칠맛도 나서 맛있게 즐길 수 있었다.

 

매콤토마토새우라멘

매콤토마토새우라멘은 딱새우 머리를 우려 풍미를 극대화시켜 만든 비스크로 매콤함을 더해 개발한 라멘이라고 한다.
딱새우 머리를 우려낸 베이스라, 감칠맛이 더 확실히 났던 것 같고, 토마토베이스와 잘 어우러져서 꽤 맛있었다.

 

요푸라멘

요푸라멘은 돈사골과 닭뼈를 우려 채소 감칠맛으로 극대화 시킨 돈코츠소유라멘이라고 볼 수 있는데, 기름의 양도 조절할 수 있더라.
우리가 아는 일반적인 돈코츠라멘에 된장 베이스 맛이 살짝 느껴져서 깔끔하고 담백하게 먹을 수 있었다. 
게다가 토핑도 꽤 푸짐하고 고기 맛이 좋아서 더 맛있게 느껴지더라-

 

매운요푸라멘

매운요푸라멘은 얼큰한 맛이 일품인 해장라면st라고 볼 수 있을 듯. 맵기 단계도 조절(덜맵게, 보통, 맵게, 지옥)이 가능한데 나는 보통맛으로 주문했다. 
이름부터가 '매운'이길래 베이스 자체가 많이 매울 줄 알았는데, 보통으로 주문하니 생각보다 맵지는 않았다. 매콤한걸 좋아한다면 맵게, 조금 많이 맵게 먹고싶다면 지옥으로 먹어봐도 괜찮을 듯? 
매운요푸라멘은 담백한 요푸라멘에 매콤함이 살짝 더해진 느낌이라, 사알짝 칼칼하고 맛있었다.

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서울역 근처엔 맛집이 딱히 없다고 생각했었는데, 아니더라.

찾아보니 맛있는 곳도 꽤 많고, 즐길 거리도 굉장히 많아서 좋았다.

전시도 잘 보고 맛있는 라멘도 잘 먹었던 날 :-)

깊은 사골맛의 라멘을 찾는다면 '서양라멘' 추천합니다 🤤🤍