제주 공항근처 찐 맛집을 찾는다면? '섬누들' 추천해요
제주도에 일정이 있어 1박2일로 짧게 다녀왔는데, 갔던 곳 다 성공적인 맛집이라, 소개하려고 한다.
↓ 일단 이전에 올린 이자카야 맛집 ↓
2024.03.22 - [Ᏽ𐌏𐌏𐌃 𐌓𐌋𐌀𐌂𐌄] - 제주 미친부엌 이자카야 안주 맛집|진짜 미쳤습니다..
섬누들
월 수 목 금 토 일 10:00-20:00
19:45 라스트오더
0507-1351-0649
단체 이용 가능, 무선 인터넷, 예약, 남/녀 화장실 구분, 포장, 배달, 유아의자, 주차
'섬누들'은 제주공항 근처에 위치해있고, 주차장이 넓게 있어 주차도 편리하고 정원이 넓어 야외석도 있어서 날씨 좋은 날 밖에서도 먹을 수 있는 고기국수전문점이었다.
돼지사골을 12시간 이상 대형 가마솥에 우려낸 후 식혀서 기름기는 싹-다 제거했기 때문에 깔끔한 맛이 특징이라고 한다.
국수 및 돔베고기에 들어가는 고기는 제주산 암퇘지를 사용하며 잡내없이 부드럽게 삶아내며 고춧가로 및 모든 재료는 국내산이라 안심하여 먹을 수 있다고 한다.
메뉴는 돌문어들기름국수, 고기국수, 고기비빔국수, 멸치고기국수, 돔베고기가 있었는데 나는 3인이서 갔기 때문에 종류별로 주문했다. 추가로 한라봉쥬스까지-!
먼저 나온 한라봉쥬스
100% 착즙이라 맛이 굉장히 진했고, 달달한 맛이 잘 느껴지더라.
돌문어들기름국수, 고기국수, 고기비빔국수
돌문어기름국수는 쫄깃한 면발에 돌문어, 참나물, 오이를 올린 후 간장베이스의 양념이 들어있어 비벼먹으면 되는 메뉴였다. 돌문어가 큼지막하고 양이 푸짐했고, 참나물이 굉장히 향긋해서 돌문어와 들기름과도 굉장히 잘 어울리더라.
대표메뉴인 이유가 있는 듯.너무 맛있다며 계속 손길이 가더라.
고기국수는 12시간 이상 사골을 우려냈다고 했는데, 그래서 그런지 국물이 굉장히 진했다. 기름기를 제거해서 깔끔하기도 했는데, 국물이 진-짜 진해서 해장하기에 좋은 듯한 느낌..? 후추 살짝 뿌려먹었는데도 담백하니 계속 끌리는 국물이었다. 너무 맛있다며 감탄을..☺
고기비빔국수는 일반적인 비빔국수였다. 물론 양념맛이 좋았지만, 다른 메뉴가 너무 뛰어나다보니 평범하게 느껴지는 맛이랄까.. 그래도 비빔국수도 굉장한 맛도리였다-
너무 맛있어서.. 지인분들께 꼭 추천해주고 싶은 맛집 ㅠ
혹시 공항 근처에서 간단하게 맛있는 식사하고 싶은 분들은 꼭 가보시길.. 추천합니다 :)
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