반응형 콜드샐러드1 조리시간 10분! 초간단 홈메이드 '바질토마토 콜드샐러드' 요즘 날이 습하고 덥다 보니 따뜻한 음식보다는 시원한 음식을 찾게 되는데요, 그래서 집에서 요리를 해 먹을 때도 이왕이면 시원하고 차갑게 먹을 수 있는 메뉴를 생각해 내곤 합니다. 그러다가 10분만에 뚝딱 만들어 낼 수 있는 시원한 콜드샐러드 레시피가 있어서 가져와보았는데요, 확실히 간편하게 만들 수 있다 보니 너무 편하고 좋더라고요. 바질페스토와 토마토의 조화를 이용해서 나름의 건강식으로 생각해 봤습니다. 바질 효능 1. 항산화 효과 피토케미컬인 플라보노이드라는 강력한 항산화 물질을 지니고 있기 때문에 자유 라디칼과 산소 과잉으로부터 세포를 보호해 줄 뿐만 아니라, 산화 스트레스로부터 오는 세포를 보호하고 그 손상을 방지해 주는 역할을 한다고 한다. 2. 면역 강화와 항염증 효과 바질에는 항염증 효과가.. 2023. 8. 24. 이전 1 다음 반응형
