집에서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 계란오픈토스트

집에 있는 재료로 간단하고 쉽게 만들 수 있는 오픈토스트를 소개하려고 한다 :)

단백질식빵으로 단백질과 탄수화물을 동시에 잡으면서 계란으로 단백질과 지방을 잡아,

탄단지 균형을 잘 맞출 수 있는 식단인 것 같다.

준비물 : 식빵(호밀빵/단백질빵 등), 계란, 양파, 후추, 마요네즈, 홀그레인머스타드

식빵 한 쪽을 준비해두고, 위에는 홀그레인머스타드와 마요네즈를 펴발라준다.
홀그레인머스타드를 싫어하는 분들은 그냥 마요네즈/저당딸기잼 등으로 발라줘도 좋을 듯 하다.

나는 홀그레인머스타드의 새콤한 맛을 좋아하기 때문에 한 스푼!

그리고 팬에 계란과 같이 다진 양파를 넣어 스크램블을 해준다.
나는 계란 노른자와 흰자가 적절히 섞인 스크램블을 좋아하기 때문에 작업했지만, 그냥 원하는 계란으로 만들면 될 듯

(써니사이드업이나 아예 후라이로 만들어 줘도 상관없어요!)

그리고 얇게 펴바른 식빵 위에 스크램블을 가득 올려준다.
원하는 기호에 따라 잼이나 다른 토핑을 올려주어도 좋지만, 나는 정말 담백한 맛을 좋아하기 때문에 후추만 살짝 뿌려주었다.

이렇게 하면 계란오픈샌드위치 완성!

정말 라면 끓이는 것 만큼 간단하게 만들 수 있는 오픈샌드위치 !
집에서 간단한 간식으로 만들어 먹기도 좋아요 :)

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